In der heutigen Zeit leiden immer mehr Menschen in der westlichen Welt unter Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Hoher Blutdruck ist dabei einer der häufigsten Risikofaktoren. Diese Erkrankungen können zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Problemen führen, von Herzinfarkten und Schlaganfällen bis hin zu chronischen Schmerzen und einer verminderten Lebensqualität.
Warum ist das so?
Unser moderner Lebensstil mit wenig Bewegung, ungesunder Ernährung und viel Stress belastet unser Herz-Kreislauf-System erheblich. Hoher Blutdruck schädigt langfristig die Blutgefäße und erhöht das Risiko für schwere Erkrankungen.
Die gute Nachricht: Es gibt viele Möglichkeiten, unserem Herzen Gutes zu tun. Eine davon ist eine ausgewogene Ernährung, die auch Cacao enthalten kann.
Was passiert denn eigentlich in unserem Körper?
Stell dir deine Blutgefäße wie kleine Schläuche vor. Damit das Blut gut durch diese Schläuche fließen kann, müssen sie elastisch sein und sich bei Bedarf erweitern können. Für diese Erweiterung ist ein besonderer Stoff verantwortlich: Stickstoffmonoxid (NO). Man kann sich NO wie einen kleinen Botenstoff vorstellen, der den Blutgefäßen signalisiert, sich zu entspannen und weiter zu öffnen.
Warum ist das wichtig?
Wenn unsere Blutgefäße nicht gut funktionieren und sich nicht ausreichend erweitern können, kann das zu verschiedenen Problemen führen, wie zum Beispiel hohem Blutdruck oder sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen (wie Arteriosklerose, also Verhärtung der Arterien).
Wie hilft Cacao dabei?
In vielen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Cacao, befinden sich besondere Pflanzenstoffe, sogenannte Flavone. Diese Flavone können die Bildung von Stickstoffmonoxid (NO) in unserem Körper anregen. Das bedeutet, dass sie dazu beitragen können, dass sich unsere Blutgefäße besser entspannen und erweitern können.
Wie genau funktioniert das?
Das ist ein bisschen kompliziert, aber vereinfacht gesagt: In unseren Blutgefäßen gibt es kleine Helfer, die dafür sorgen, dass genug NO produziert wird. Die Flavone im Cacao unterstützen diese Helfer dabei und sorgen dafür, dass nicht zu viel von einem anderen Stoff produziert wird, der die Wirkung von NO stören könnte.
Ein wichtiger Hinweis zum Schluss:
Obwohl Cacao positive Effekte auf die Herzgesundheit haben kann, sollte er nicht als alleinige Maßnahme betrachtet werden. Eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung und gegebenenfalls eine medikamentöse Behandlung sind ebenfalls entscheidend.
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